Staromiejska 2.0

TWOJE MIEJSCE W CENTRUM MIASTA

KLIMATYCZNE MIEJSCE

Perfekcyjne doznania kulinarne

Staromiejska to miejsce znane wszystkim Olsztynianom. Restauracja została założona w roku 1958. Nowa odsłona powstała po gruntownym remoncie w 2021. Znajdujemy się w sercu Starego Miasta gdzie z ogródka można podziwiać Olsztyński zamek. Serwujemy kuchnię polską w nowej odsłonie z domieszką nowoczesności. Szef kuchni Tomasz Kasperlik korzysta z naturalnych i ekologicznych produktów. Nasz lokal to również miejsce spotkań towarzyskich i rodzinnych. Organizujemy imprezy okolicznościowe i biznesowe. Do dyspozycji Gości oddajemy salę konferencyjną  wyposażoną w ekran, rzutnik multimedialny oraz sieć internetową. Restauracja Staromiejska to przyjazne miejsce dla zwierząt.


Nasze Menu

 

Przedstawiamy Państwu nasze bogate menu.

Przystawki

SZPARAGI,

34

falafel, sos holenderski

TATAR Z MATIASA,

34

karczoch, piklowana cebula, grzanka czosnkowa

TATAR WOŁOWY

42

majonez z wędzonych warzyw, grzanka czosnkowa

SELEKCJA KOZICH SERÓW ZAGRODOWYCH I WŁOSKICH WĘDLIN dla 2 os.

59

konfitura owocowa, miód, domowe kiszonki

Sałatki

SAŁATKA BAŁKAŃSKA

37

ser solankowy, papryka, pomidory cherry,

SAŁATKA CEZAR

37

kurczak, boczek, grana padano, grzanki, sos anchois

Zupy

TOM-KA,

28

, krewetki, kurczak, mleko kokosowe, grzyby mun, liście kafiru, kolendra, sezam

Żurek z białą kiełbasą

21

ziemniaki puree, jajko

Rosół

19

makaron, marchewka

KREM SZPARAGOWY

21

oliwa szczypiorkowa, kalarepa, ciasto francuskie

Dania główne

FILET Z PSTRĄGA

45

pesto z czosnku niedźwiedziego, młoda kapusta włoska, speck, grzyby shimeji

FILET Z SANDACZA

54

konfitowane warzywa korzeniowe, ziemniaki gratine, sos borowikowy

PIERŚ Z INDYKA,

45

puree z groszku, nowalijki, kremowy sos tahini

Żeberko wieprzowe

54

kapusta zasmażana, sos bbq

Kotlet schabowy z kością

47

kapusta zasmażana

BRYZOL WOŁOWY,

54

portobello, mozzarella, tzatziki, mix sałat

BEKON STEK

76

grilowana sałata rzymska, karmelizowana szalotka, masło cafe de paris

STEK WOŁOWY

85

grilowana sałata rzymska, karmelizowana szalotka, masło cafe de paris

Dania wegetariańskie Pierogi i Pasty

BAKŁAŻAN FASZEROWANY KUSKUSEM,

34

pomidory, portobello, oliwki, kapary, ser pecorino,hummus

MAKARON SOBA Z GRZYBAMI MUN

36

marchewka, groszek cukrowy, Pak Choi, tofu, sos ketjap, sezam

TAGIATELLE Z KREWETKAMI

49

szparagi, sos serowy, pomidory cherry, ser pecorino

PIEROGI Z SANDACZA

38

por, sos rakowy

Burgery

Burger 2.0 z wołowiny

38

boczek, pomidor, sałata, pikle, majonez truflowy, chedar

Desery

Torcik bezowy

27

mus mascarpone, owoce sezonowe

Mus z chałwy

24

żel malinowy, granat

Szarlotka

24

lody waniliowe, bita śmietana

Sernik

24

granola z białej czekolady, słony karmel

Puchar lodowy

22

z owocami sezonowymi

Menu dla dzieci

Nuggetsy z kurczaka

26

frytki, surówka z marchewki

Spaghetti bolognese

26

Naleśniki z serem

21

bita śmietana, sos malinowy

Wyjątkowe miejsce w centrum starówki

Restauracja położona jest w sercu Starego Miasta, tuż przy staromiejskiej fontannie. Nasz letni ogródek to doskonały punkt widokowy na gotycki Zamek i scenę staromiejską.

ZDROWA KUCHNIA Z TRADYCJĄ

Wszystkie potrawy i ciasta tworzymy w oparciu o tradycyjną, polską kuchnię w najlepszym wydaniu. Gotujemy z produktów od lokalnych dostawców.

WYJĄTKOWE MIEJSCE SPOTKAŃ

To miejsce spotkań towarzyskich przy kawie i domowym cieście. To najlepsze miejsce na obiad z rodziną i spotkanie biznesowe a także organizację imprez okolicznościowych.

 
 
 
Po raz drugi bierzemy udział w festiwalu najlepszych restauracji ?? #foodfeelsgood ?? Restaurant Week startuje 23 marca i potrwa do 15 kwietnia! Wpadnijcie sprawdzić, co przygotowaliśmy dla Was w wiosennej edycji festiwalu ?
Nasz spersonalizowany link do rezerwacji stolików ?? https://restaurantclub.pl/.../2419-staromiejska-2-0-olsztyn
CZEKAMY NA WAS ??
 
 
 
 

DOTACJE UNIJNE

Niniejszy projekt polega na odtworzeniu warmińskiego dziedzictwa kulinarnego poprzez zakup urządzeń niezbędnych do otwarcia nowej restauracji. W restauracji będzie sprzedawanych 14 potraw nawiązujących do dziedzictwa kulinarnego regionu. Firma w celu możliwości rozpoczęcia produkcji żywności zamierza przeprowadzić zakup środków trwałych niezbędnych do prowadzenia obiektu restauracyjnego. Działania te pozwolą na popularyzację oraz dostosowanie do czasów współczesnych starych, tradycyjnych przepisów kulinarnych co wiąże się z budowaniem przewagi konkurencyjnej MŚP.
Celem głównym projektu jest zwiększenie konkurencyjności w firmie Marek Pawłowicz - Hospitality Service. poprzez odtworzenie tradycyjnych produktów żywnościowych.
Planowane efekty:
  • zakup urządzeń na cele prowadzenia działalności gospodarczej związanej z odtwarzaniem dziedzictwa kulinarnego warmińskiego w 2021 roku w miejscowości Olsztyn.
  • Wprowadzenie 14 nowych produktów na rynek w 2021 roku: dzyndzałki z grzybami leśnymi i dzyndzałki z sandacza, mazurska zupa rybna, zupa szczawiowa, żurek warmiński, chłodnik litewski, szczupak sandacz i pstrąg wędzony, plince z pomoćką, plince ze śledziem, sandacz na runie leśnym, tarta z owocami leśnymi, kotleciki mielone z ryb z sosem beszamelowym i Plincami oraz kaczka i gęś pieczona
  • Wzrost zatrudnienia w przedsiębiorstwie o 4 etaty w 2021 roku
Wartość projektu: 820 874.89 zł

Wkład Funduszy Europejskich: 539 908.77zł

ul. Stare Miasto 4/6/13
10-027 Olsztyn
Telefon: 510 188 986
Email: biuro@staromiejska2.olsztyn.pl

Godziny otwarcia:
Poniedziałek - Czwartek: 12:00 - 22:00
Piątek - Niedziela: 12:00 - 23:00