Sylwester 2023
Wersja standard start 19.00 - 3.00Menu SylwestrowePrzystawka-Tatar z łososia, guacamole i cytrusówZupa-Tropikalny krem z TopinamburuDanie główne-Polędwiczka wieprzowa CUBA LIBRE, puree z zielonego groszku, graten ziemniaczany, sos rumowyDeser-Rajski ptak z owocamiNapojekawa, herbata,woda mineralna, sok owocowyDanie gorące po północy-Captain Hook strogonow Vol au vant z ciasta francuskiego faszerowane:-pastą ziołową i kurczakiem,-łososiem wędzonym i kawiorem,-musem serowym, winogrona, orzechyTatar na żytnich grzankach:- z polędwicą wołową- z matiasemMini babeczki z ciasta kruchego nadziewane:- Polędwiczką wieprzową, chutnej z mango-Indykiem z musztardą Dijon-Wędzonym pstrągiem, kaparyAntipasti:-Cukinia faszerowana ricottą i